Gotować 4 – 5 minut, do uzyskania konsystencji syropu. I read a book a while back about her and what an … Place ingredients in the blender in the order in which they are listed. Dostałam ją w prezencie urodzinowym od bardzo bliskiej mi osoby, która doskonale zna moją kiełkującą pasję. Your email address will not be published. Choć moje zdolności kulinarne są wyraźnie ukierunkowane w stronę deserów, które wychodzą mi nawet dość dobrze, to nie migam się przed przyrządzeniem czegoś wytrawnego i stale próbuję poprawić swoje umiejętności w tej dziedzinie, która najwyraźniej nie jest moją mocną stroną. Do flambowania używajcie tylko mocnych, wysokoprocentowych alkoholi. melted butter; Cover and blend at top speed for 1 … Podawać na bardzo mocno ogrzanych talerzach. Jeżeli nie zgadzasz się na ich używanie opuść stronę lub odznacz je w ustawieniach przeglądarki. Brakuje Ci weny? granulated sugar; 3 Tbs. Poznaj 3 niezawodne sposoby na odnalezienie inspiracji, Domowa kawa zbożowa – idealna na świąteczny poranek :-), 2 świeże, twarde pomarańcze o jasnej skórce, 3 łyżki likieru pomarańczowego na masełko plus ¼ szklanki do flambowania, Ok. ½ szklanki soku z pomarańczy, bez miąższu. My review of Crepes Suzette? Why has this recipe been calling? Pour some orange liqueur and cognac over crepes. Dip both sides of crepe in butter. Crepe Batter a La Julia Child. Save my name, email, and website in this browser for the next time I comment. Największą moją uwagę przykuł przepis na tradycyjne francuskie crêpes Suzette. Strona internetowa używa plików cookies. Cook crepes and set aside. Ci, którzy regularnie zaglądają na bloga, zdążyli już pewnie zauważyć, że jestem prawdziwym łasuchem. Obrać skórkę z pomarańczy i rozetrzeć ją w robocie kuchennym z ¼ szklanki cukru. Heat the orange butter until melted. Poznałam ją dopiero w biograficznym filmie „Julie & Julia” w reżyserii Nory Ephron – przepięknej opowieści o życiu, miłości i pasji do gotowania (jeśli jeszcze go nie widzieliście, gorąco Wam polecam). To spowodowało, że alkohol, którym polałam naleśniki długo nie chciał się zapalić. Ci, którzy regularnie zaglądają na bloga, zdążyli już pewnie zauważyć, że jestem prawdziwym łasuchem. If bits of flour adhere to sides of the jar, dislodge with a rubber scraper and blend a little more. Peels & about ⅓ cup of juice from one orange. Nie miałam okazji oglądać jej programów. September 17, 2009 by cookievig. Fold in half and in half again and place on edge of the chafing dish. Ja zrobiłam błąd i zamiast koniaku, którego niestety nie było w sklepie, kupiłam brandy 36 %. Rzecz jasna nie przeczytałam jej od deski do deski (to w końcu książka kucharska), ale dokładnie ją przewertowałam. Tropem Julii Child: francuskie crêpes Suzette! Zapisz się :-), Zapraszam do polubienia mnie na Facebooku :-), Share Tropem Julii Child: francuskie crêpes Suzette! Although tempting to sell my own copy of “Mastering the Art of French Cooking” along with some of the hair I pulled out while cooking from it, I held onto it because I have learned so much from Julia. © 2020 The Old Hen, LLC by Deanna McCaulley. Poniżej przedstawiam dokładny przepis Julii Child, prosto z jej książki , Składniki na 12 naleśników. I suppose that defeats the recipe a bit. Remove crepe batter from the fridge. Place in a baking dish and set aside. Od razu wiedziałam, że prędzej czy później muszę zdobyć choć jedną z jej książek – to niesamowite, że Ktoś przeczytał mi w myślach i spełnił to małe marzenie . Required fields are marked *. Your email address will not be published. Teraz wiem, że raczej już nie wrócę do poprzedniej wersji. Porcja dla 6 osób. Clipped from today's Orlando Sentinel.